孟氏菜馆和孟氏酒楼中用的猪肉，一直宣传说是孟氏精品猪肉，食客吃着味道确实好，但买不到货，最多就是匀给熟客两三斤尝尝鲜。
现在可是实实在在的精品肉，要多少有多少。
当然还得大力宣传。
专卖店雇佣的十几个伙计，穿着专卖店专用服装，举着宣传孟氏精品猪肉的宣传牌子，走街串巷。
然后在开业那天，重金请青楼清倌人在专卖店门口现场演唱，这宣传要是不火都难。
尤其府城，孟青云请的是满春院清倌人红莲。
“红莲街头演唱！”
这消息一传出，专卖店门口围了个水泄不通。
红莲的演唱掏钱都不一定看到，现在是免费的，谁不来看。
看红莲演唱，买精品猪肉，观众两不误。
不到半天，府城专卖店的猪肉告罄。
有了孟氏精品猪肉，食客谁还吃其他猪肉。
于是好多饭馆、酒楼等地，都主动或被动成为专卖店的合作商，纷纷提前定购，迟了可就没有了。